Bearnaise soslu ızgara Châteaubriand dana fileto
Filet de bœuf Châteaubriand grillé béarnaise
€39,50
Brasserie Bofinger · Paris · env. 200g
Patates kızartması ile Bearnaise soslu ızgara Châteaubriand dana fileto.
Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ62%
- Karbonhidrat16%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Mükemmel şekilde ızgara edilmiş, kalın ve yumuşak bir sığır bonfile; béarnaise sos ve patates kızartması ile servis edilir.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- sığır bonfile
- tereyağı
- yumurta sarısı
- tarhun
- patates
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?