
Grillowany filet wołowy Châteaubriand z sosem béarnaise
Filet de bœuf Châteaubriand grillé béarnaise
39,50 €
Brasserie Bofinger · Paryż · env. 200g
Grillowany filet wołowy Châteaubriand z sosem béarnaise i frytkami.
Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko22%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany16%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gruby, delikatny kawałek polędwicy wołowej grillowany do perfekcji, podawany z sosem béarnaise i frytkami.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- polędwica wołowa
- masło
- żółtka jaj
- estragon
- ziemniaki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?