Filet de vită Châteaubriand la grătar béarnaise
Filet de bœuf Châteaubriand grillé béarnaise
39,50 EUR
Brasserie Bofinger · Paris · env. 200g
Filet de vită Châteaubriand la grătar cu sos béarnaise cu cartofi prăjiți.
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine22%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați16%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată groasă și fragedă de mușchi de vită, grătar perfect și servită cu sos béarnaise și cartofi prăjiți.
- Bucătărie
- French
Ingrediente tipice
- mușchi de vită
- unt
- gălbenușuri de ou
- tarragon
- cartofi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?