Domuz sırt eti
Échine de porc
Brasserie Bofinger · Paris
Lahana turşusu ve bira sosu eşliğinde domuz sırt eti.
Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ54%
- Karbonhidrat20%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
A dish featuring tender pork shoulder served alongside fermented cabbage and a savory sauce made from beer.
- Mutfak
- French (Alsatian)
- Köken
- Alsace
Tipik malzemeler
- pork shoulder
- sauerkraut
- beer
- onions
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?