Svinjski vrat
Échine de porc
Brasserie Bofinger · Pariz
Svinjski vrat u pratnji kupusa i sosa od piva.
Nutritivne vrijednosti
≈ 750 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini26%
- Masti54%
- Ugljikohidrati20%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jelo porcin od ramenog vrata posluženo uz fermentani kupus i bogati sos napravljen od piva.
- Kuhinja
- Francuska (Alsace)
- Porijeklo
- Alsace
Tipični sastojci
- svinjski vrat
- sauerkraut
- pivo
- luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?