Istakozçık kremalı turna balığı quenelle
Quenelle de brochet à la crème de langoustine
€23,50
Brasserie Bofinger · Paris
Istakozçık kreması, taze ıspanak, mantar ve basmati pirinç ile turna balığı quenelle.
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ46%
- Karbonhidrat31%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sebzeler ve pirinç ile zengin bir langoustine kremalı sos içinde sunulan narin turna balığı köfteleri.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- turna balığı
- langoustine
- krema
- ıspanak
- mantar
- basmati pirinci
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?