Normandiya Sığır Eti Tartar
Tartare de bœuf de race normande
€23,50
Bofinger · Paris
Genç filiz salatası ve patates kızartması ile servis edilen Normandiya sığır eti tartarı.
Besin değerleri
650 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein35 g
- Yağ40 g
- Karbonhidrat45 g
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Aromatiklerle çeşnilendirilmiş, yanında salata ve patates kızartması ile servis edilen çiğ kıyma dana eti.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- normande dana eti
- yumurta sarısı
- kapari
- soğan
- patates kızartması
- salata yeşillikleri
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.