Tatar wołowy z rasy normandzkiej
Tartare de bœuf de race normande
23,50 €
Bofinger · Paryż
Tatar wołowy z rasy normandzkiej podawany z sałatką z młodych pędów i frytkami.
Wartości odżywcze
650 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko35 g
- Tłuszcz40 g
- Węglowodany45 g
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Surowa siekana wołowina doprawiona aromatycznymi przyprawami, podawana z sałatką i smażonymi ziemniakami.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- wołowina normandska
- żółtko jaj
- kapary
- cebula
- frytki
- liście sałaty
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.