
Тарттар из говядины нормандской породы
Tartare de bœuf de race normande
23,50 €
Bofinger · Париж
Тарттар из говядины нормандской породы, подается с салатом из молодых побегов и картофелем фри.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 300 г
- Белки21%
- Жиры55%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанная сырая говядина, приправленная травами и специями, подается со свежим салатом и картофелем фри.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- говядина
- яичный желток
- каперсы
- лук
- картофель фри
- салат
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?