Tartar de vită de rasă normandă
Tartare de bœuf de race normande
23,50 EUR
Bofinger · Paris
Tartar de vită de rasă normandă servit cu salată de frunze tinere și cartofi prăjiți.
Valori nutriționale
650 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine35 g
- Grăsimi40 g
- Carbohidrați45 g
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne tocată de vită crudă, condimentată cu aromate, servită cu o salată secundară și cartofi prăjiți.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- vită normande
- gălbenuș de ou
- capere
- ceapă
- cartofi prăjiți
- frunze de salată
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.