Birria (12 saat pişmiş kaburga)
Birria (costilla cocida 12 horas)
€4,95
Taqueria Manataco · Palma de Mallorca
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein30%
- Yağ59%
- Karbonhidrat11%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Baharatlı bir et suyunda uzun süre yavaş pişirilmiş dana kaburga.
- Mutfak
- Meksika
Tipik malzemeler
- dana kaburga
- kurutulmuş biberler
- baharatlar
- et suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Meksika
- Köken
- Meksika
Devamını oku
Birria Meksika mutfağında tandır'da pişirilen şili biber ezmeli bütün keçi veya kuzu yemeğidir. Bazen sakatat ile de yapılıyor.
Vikipedi'deki “Birria” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
Birria (12 saat pişmiş kaburga): başka nerede yenir Taqueria Manataco menüsüne dön