Karamelize Piquillo Biberli Burgos Sucuğu
Morcilla de Burgos con piquillo caramelizado
€3,50
Asador Carmen · Palma de Mallorca
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein14%
- Yağ47%
- Karbonhidrat39%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Burgos'tan gelen, genellikle pirinçle hazırlanan ve tatlı-tuzlu karamelize edilmiş piquillo biberleri ile birlikte servis edilen bir tür kan sosisi.
- Mutfak
- İspanyol (Burgos)
- Köken
- Burgos, İspanya
Tipik malzemeler
- kan
- pirinç
- soğan
- piquillo biberleri
- şeker
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?