Morcilla de Burgos con peperone caramellato
Morcilla de Burgos con piquillo caramelizado
3,50 €
Asador Carmen · Palma di Maiorca
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine14%
- Grassi47%
- Carboidrati39%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tipo di sanguinaccio di Burgos, spesso preparato con riso, servito insieme a peperoni piquillo caramellati dolci e salati.
- Cucina
- Spagnola (Burgos)
- Origine
- Burgos, Spagna
Ingredienti tipici
- sangue
- riso
- cipolle
- peperoni piquillo
- zucchero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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