Морсилья из Бургоса с карамелизированным перцем пикильо
Morcilla de Burgos con piquillo caramelizado
3,50 €
Asador Carmen · Пальма
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки14%
- Жиры47%
- Углеводы39%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вид кровяной колбасы из Бургоса, часто готовится с рисом и подается вместе со сладким и соленым карамелизированным перцем пикильо.
- Кухня
- Испанская (бургосская)
- Происхождение
- Бургос, Испания
Типичные ингредиенты
- кровь
- рис
- лук
- перец пикильо
- сахар
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?