Caponata alla Palermitana
Palermo usulü sebze garnitürü
€12
Il Pipino Rosso · Palermo
- Sert kabuklu yemişler
- Kereviz
Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein6%
- Yağ50%
- Karbonhidrat44%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tatlı ve ekşi bir sos içinde kızarmış patlıcanlardan oluşan Sicilya usulü bir sebze yemeği. Genellikle iştah açıcı veya garnitür olarak oda sıcaklığında servis edilir.
- Mutfak
- İtalyan (Sicilya)
- Köken
- Sicilya
Tipik malzemeler
- patlıcan
- kereviz
- kapari
- zeytin
- sirke
- şeker
- domates
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?