Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine6%
- Grassi50%
- Carboidrati44%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di verdure siciliano a base di melanzane fritte in una salsa agrodolce. Viene tipicamente servito a temperatura ambiente come antipasto o contorno.
- Cucina
- Italiana (Siciliana)
- Origine
- Sicilia
Ingredienti tipici
- melanzane
- sedano
- capperi
- olive
- aceto
- zucchero
- pomodoro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?