Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini6%
- Masti50%
- Ugljikohidrati44%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sicilijansko jelo od povrća koje se sastoji od prženog patlidžana u slatko-kiselom sosu. Obično se služi na sobnoj temperaturi kao predjelo ili prilog.
- Kuhinja
- Italijanska (Sicilijanska)
- Porijeklo
- Sicilija
Tipični sastojci
- patlidžan
- celer
- kapari
- masline
- sirće
- šećer
- paradajz
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?