Yarım çıtır kemiksiz ördek
Half crispy boneless duckling
€28
Tweedie's · Baf
Vişne ve port şarabı sosu ile yarım çıtır kemiksiz ördek.
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ64%
- Karbonhidrat12%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kemiksiz olarak hazırlanan ve derisi çıtırlaşana kadar pişirilen bir ördek porsiyonu. Genellikle tatlı ve asidik bir meyve sosu ile servis edilir.
- Mutfak
- Fransız (Modern)
Tipik malzemeler
- ördek yavrusu
- ekşi kiraz
- port şarabı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?