Aioli morue salée Pommes de terre, carottes, haricots verts, brocolis, patates douces, artichauts, navets, céleri, courgette, moules, œuf dur et contre filet de morue, tout est cuit à la vapeur et acc
€28
Chez Freddy · Nice
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 550 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ46%
- Karbonhidrat31%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tuzlu morina ve buharda pişmiş sebzeler etrafında şekillenen bir aioli varyasyonu. Sarımsak bazlı bir sos ve haşlanmış yumurta ile servis edilir.
- Mutfak
- Fransız (Provençal)
- Köken
- Nice
Tipik malzemeler
- tuzlu morina
- midye
- patates
- havuç
- taze fasulye
- brokoli
- katı haşlanmış yumurta
- sarımsaklı aioli
-
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?