Aioli morue salée Pommes de terre, carottes, haricots verts, brocolis, patates douces, artichauts, navets, céleri, courgette, moules, œuf dur et contre filet de morue, tout est cuit à la vapeur et acc
28 €
Chez Freddy · Nicea
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 550 g
- Białko24%
- Tłuszcz46%
- Węglowodany31%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
A variation of aioli centered around salted cod and steamed vegetables. It is served with a garlic-based sauce and boiled eggs.
- Kuchnia
- French (Provençal)
- Pochodzenie
- Nice
Typowe składniki
- salted cod
- mussels
- potatoes
- carrots
- green beans
- broccoli
- hard-boiled egg
- garlic aioli
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?