Geyik Ragoutlu Paccheri
Paccheri con Cervo
€23
Trattoria Pizzeria Da Pino · Münih
Geyik ragoutlu paccheri makarnası.
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ40%
- Karbonhidrat38%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geyik etinden yapılmış doyurucu bir ragout ile servis edilen büyük, tüp şeklinde paccheri makarnası. Sos, derin aromalar geliştirmek için genellikle kısık ateşte pişirilir.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- paccheri makarna
- geyik eti
- domates
- kırmızı şarap
- mirepoix
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik paccheri hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?