Paccheri cu cerb
Paccheri con Cervo
23 EUR
Trattoria Pizzeria Da Pino · München
Paccheri cu tocăniță de cerb.
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine22%
- Grăsimi40%
- Carbohidrați38%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste paccheri mari, în formă de tub, servite cu un ragout bogat din carne de căprioară. Sosul este de obicei gătit lent pentru a dezvolta arome profunde.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- paste paccheri
- căprioară
- roșii
- vin roșu
- mirepoix
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul paccheri. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?