La Bohème

Name: La Bohème
Address: Münih, DE
Telephone: +498923762323
Price range: €€€€

Münih · Fine dining · €€€€ · 58 yemek · €4,90 – €339 · Vejetaryen dostu

Çalışma saatleri

Burada ne sipariş edilir

LUCIANO’S FOCACCIA
€5,90

Bitki yağlı, aromalı tereyağlı, zeytinyağlı ve fleur de sel ile ev yapımı focaccia.
DİNAMİT KARİDES
€26,90

DYNAMITE GARNELEN

TON BALI TATARI
€24

TUNA TATAR

Yuzu, limon yağı ve elma-kereviz nage ile mavi yüzgeçli akami.
CAPRESE
€20

Hurma domates, fesleğen yağı, çam fıstığı ve narenciye vinaigrette ile burrata.
LİZBON USULÜ YABANİ KARİDES
€24

WILDFANGGARNELEN LISSABON STYLE

6 Pcs

BLACK ABERDEEN FILETTO SİFTETAR
€26,90€36,90

BEEF TATAR VOM BLACK ABERDEEN FILET

Yumurta sarısı, kapari elma ve kızarmış malt ekmeği ile Black Aberdeen sığır filetosu tartarı.
PIMIENTOS DE PADRON
€13,90
WAGYU ET TOPLARI
€19,90

WAGYU BEEF BALLS

Patates müzesi, lahana ve Szechuan biberi ile üç Wagyu et topu.

3 pcs.
YAKILMIŞ PATLICAN
€20,90

BURNT AUBERGINE

Susam külü, tahin ve miso ile patlıcan.
BLACK ABERDEEN FILETTO ATEŞLE TATAKİ
€19,90

FLAMED TATAKI VOM BLACK ABERDEEN FILET

Ponzu ve kimchi ile Black Aberdeen sığır filetosundan alevlenmiş tataki.
YELLOW FIN TUNA AKAMI
€24,90

Acı papaya ve ponzu ile Yellow Fin Tuna Akami sashimi.
SIMMENTALER SİFTETAR TONNATO
€21,90

BEEF TONNATO VOM SIMMENTALER
BOHEMIAN CAESAR SALATASI
€14,90

BOHEMIAN CAESAR´S SALAD

Kızarmış kapari, Caesar sos, parmesan ve füme domates ile roka salatası.
BILLEZBERGER HOF BAŞ SALATA
€17,90

GANZER KOPFSALAT VOM BILLESBERGER HOF

Bohemian sos ile marul salatası.
OSCIETRA KAVIAR N25
€99

Blini, crème fraîche ve frenk soğanı ile Oscietra havyarı.

30g

CHATEAUBRIAND „SIMMENTALER“
€99

Simmentaler sığır eti ile hazırlanan Chateaubriand.
CHATEAUBRIAND „BLACK ABERDEEN“
€129

MBS 3+ ile Black Aberdeen Chateaubriand.

KOBE WAGYU RIB-EYE
€189

Hyōgo'dan BMS 9+ ve alevli bitiş ile Kobe Wagyu Rib-Eye.
KOBE WAGYU STRIPLOIN
€189

Hyōgo'dan BMS 9+ ve alevli bitiş ile Kobe Wagyu Striploin.

WAGYU RIB-EYE
€139

Miyazaki Wagyu Rib-Eye (BMS 9+, A5), düşük sıcaklıkta pişirilmiş ve alevli bitişli.
WAGYU FILET
€139

Miyazaki Wagyu Filet (BMS 9+, A5), düşük sıcaklıkta pişirilmiş ve alevli bitişli.

YEŞİL KUŞKUSADAN
€12

GRÜNER SPARGEL

Soya glase ve sarımsak ile ızgara yeşil kuşkusadan.
TRÜFLÜ PATATES PÜRESİ
€9,90

GETRÜFFELTES KARTOFFELPÜREE
AKDENİZ SEBZELERİ
€7,90

MEDITERRANES GEMÜSE
PIMIENTOS DE PADRON
€12,90

Piment d’Espelette ile Pimientos de Padron.
BOHEMIAN CAESAR SALATASI
€14

BOHEMIAN CAESAR´S SALAD

Kızarmış kapari, Caesar sos, parmesan ve füme domates ile roka salatası.
YAN SALATA
€9,90

SIDE SALAD
GRATENLENMİŞ IspanAK
€10,90

GRATINIERTER BLATTSPINAT

Parmesan ile gratenlenmiş ıspanak.
FRANSIZ USULÜ YABANİ BROKOLİNİ
€12,90

WILD BROCCOLINI FRENCH STYLE

Çam fıstığı-kapari tereyağı ve limon kabuğu ile broccolini.
BOHEMIAN DIRTY FRIES
€12,90

Limon ve sarımsak ile ev yapımı patates kızartması.
BOHEMIAN TRUFFLE FRIES
€16,90

Trüf tereyağı, taze trüf ve parmesan ile ev yapımı patates kızartması.
PATATES KIZARTMASI
€9,90

POMMES FRITES

Biberiye ve fleur de sel ile ev yapımı patates kızartması.
TATLI PATATES KIZARTMASI
€7,90

SÜSSKARTOFFELFRIES

ORA KING SOMON
€42

ORA KING LACHS

Teriyaki, Pak Choi ve Wafu ile Ora King somonu.
TRÜFLÜ TAGLIATELLE
€36

TAGLIATELLE TRÜFFEL

Taze siyah kış trüfü ve trüf köpüğü ile tagliatelle.
LOBSTER TAGLIATELLE
€49

Bütün bir ıstakoz kuyruğu ve bisque ile tagliatelle.
KUZU KOTLET
€49

LAMB CHOPS

Siyah sarımsak glase ve taze soğan ile beş kuzu kotlet.

5 pcs.
TOURNEDOS ROSSINI
€69

Kızarmış ördek ciğeri, trüflü patates püresi ve trüf sosu ile Black Aberdeen sığır filetosu.

Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.