Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский

La Bohème

Мюнхен · Высокая кухня · €€€€ · 58 блюд · 4,90 € – 339 € · Для вегетарианцев

Маршрут Позвонить Забронировать столик
Часы работы
  • понедельникЗакрыто
  • вторник17:00–24:00
  • среда12:00–24:00
  • четверг12:00–24:00
  • пятница12:00–24:00
  • суббота17:00–24:00
  • воскресенье11:00–15:00, 17:00–23:00

Что здесь заказать

ЗАКУСКИ STARTERS

  • ФОКАЧЧА LUCIANO’S

    5,90 €
    LUCIANO’S FOCACCIA

    Домашняя фокачча с травяным маслом, ароматным маслом, оливковым маслом и Fleur de Sel.

  • КРЕВЕТКИ ДАЙНАМИТ

    26,90 €
    DYNAMITE GARNELEN

СЕЗОННЫЕ SEASONAL

  • ТАТАР ИЗ ТУНЦА

    24 €
    TUNA TATAR

    Аками голубого тунца с юдзу, лимонным маслом, яблочно-сельдереевым нагом и огурцом.

  • КАПРЕЗЕ

    20 €
    CAPRESE

    Буррата с финиковыми томатами, базиликовым маслом, кедровыми орехами и цитрусовой заправкой.

  • КРЕВЕТКИ ДИКИЙ УЛОВ В ЛИССАБОНСКОМ СТИЛЕ

    24 €
    WILDFANGGARNELEN LISSABON STYLE
    6 Pcs

  • ТАТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ BLACK ABERDEEN

    26,90 €36,90 €
    BEEF TATAR VOM BLACK ABERDEEN FILET

    Татар из говяжьей вырезки Black Aberdeen с яичным желтком, каперсами, яблоком и поджаренным солодовым хлебом.

  • PIMIENTOS DE PADRON

    13,90 €
    Маленький испанский перец

  • МЯСНЫЕ ШАРИКИ ИЗ ВАГЮ

    19,90 €
    WAGYU BEEF BALLS

    Три мясных шарика из говядины Вагю с картофельным муслином, молодой капустой и сычуаньским чили.

    3 pcs.

  • ЖАРЕНАЯ БАКЛАЖАН

    20,90 €
    BURNT AUBERGINE

    Баклажан с кунжутным пеплом, тахини и мисо.

  • ОПАЛЕННЫЙ ТАТАКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ BLACK ABERDEEN

    19,90 €
    FLAMED TATAKI VOM BLACK ABERDEEN FILET

    Опаленный татаки из говяжьей вырезки Black Aberdeen с понзу и кимчи.

  • ТАТАР ИЗ ЖЕЛТОГО ТУНЦА AKAMI

    24,90 €
    YELLOW FIN TUNA AKAMI

    Сашими из аками желтоперого тунца с острым папайей и понзу.

  • ГОВЯДИНА TONNATO ИЗ SIMMENTALER

    21,90 €
    BEEF TONNATO VOM SIMMENTALER

  • БОГЕМСКИЙ САЛАТ ЦЕЗАР

    14,90 €
    BOHEMIAN CAESAR´S SALAD

    Салат Романо с жареными каперсами, заправкой Цезарь, пармезаном и копчеными томатами.

  • ЦЕЛИКОМ САЛАТ С ФЕРМЫ BILLESBERGER HOF

    17,90 €
    GANZER KOPFSALAT VOM BILLESBERGER HOF

    Салат латук с богемской заправкой.

  • ИКРА OSCIETRA N25

    99 €
    OSCIETRA KAVIAR N25

    Икра осетра с блинами, crème fraîche и шнитт-луком.

    30g

ЗАКУСКИ НА ВСЕХ SHARINGS

СТЕЙКИ STEAK CUTS

  • PORTERHOUSE

    169 €289 €
    Стейк Портерхаус

    Black Angus Porterhouse с ростбифом и филе на кости.

  • SURF & TURF

    339 €
    Морепродукты и мясо

    Surf & Turf с двумя целыми хвостами лобстера.

  • ГОВЯДИНА SIMMENTALER

    200g 49 €300g 69 €
    RINDERFILET SIMMENTALER

    Постная говяжья вырезка Simmentaler на травяном откорме.

  • ГОВЯДИНА BLACK ABERDEEN

    200g 59 €300g 89 €
    RINDERFILET BLACK ABERDEEN

    Говяжья вырезка Black Angus на зерновом откорме с MBS 3+.

  • СТЕЙК ФЛАНК

    250g 44 €400g 69 €
    FLANK STEAK

    Фланк-стейк Black Angus на зерновом откорме.

  • РИБ-АЙ BLACK ABERDEEN

    350g 59 €500g 89 €
    RIB-EYE BLACK ABERDEEN

    Рибай Black Angus на зерновом откорме с MBS 3+.

  • T-BONE

    99 €
    Стейк Т-бон

    Black Angus T-Bone с ростбифом и филе на кости.

  • TOMAHAWK

    15,90 €
    Стейк Томагавк
    100g

ШАТЕБРИАН — ЛУЧШЕЕ ИЗ ЛУЧШЕГО THE CHATEAUBRIAND - DAS BESTE VOM BESTEN

ПРЕМИАЛЬНЫЙ ВАГЮ A5 PREMIUM WAGYU A5

  • РИБ-АЙ KOBE WAGYU

    189 €
    KOBE WAGYU RIB-EYE

    Рибай Kobe Wagyu из Hyōgo с BMS 9+ и обжигом пламенем.

  • СТРИПЛОИН KOBE WAGYU

    189 €
    KOBE WAGYU STRIPLOIN

    Стриплоин Kobe Wagyu из Hyōgo с BMS 9+ и обжигом пламенем.

МИЯЗАКИ MIYAZAKI

  • РИБ-АЙ ВАГЮ

    139 €
    WAGYU RIB-EYE

    Рибай Miyazaki Wagyu (BMS 9+, A5), приготовленный при низкой температуре с обжигом пламенем.

  • ФИЛЕ ВАГЮ

    139 €
    WAGYU FILET

    Филе Miyazaki Wagyu (BMS 9+, A5), приготовленный при низкой температуре с обжигом пламенем.

ВАГЮ ЛАВАСТЕЙН ЭКСПЕРИЕНС LAVASTEIN WAGYU EXPERIENCE

  • KOBE WAGYU EXPERIENCE

    1 Pax 79 €2 Pax 158 €

    Рибай и стриплоин Kobe с глазурью терияки и маринованными огурцами.

  • CLASSIC WAGYU EXPERIENCE

    1 Pax 59 €2 Pax 99 €

    Филе, ростбиф и рибай Miyazaki с глазурью терияки и маринованными огурцами.

ГАРНИРЫ SIDES

СОУСЫ JUS

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА MAINS

  • ЛОСОС ORA KING

    42 €
    ORA KING LACHS

    Лосось Ora King с терияки, пак-чой и вафу.

  • ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С ТРЮФЕЛЕМ

    36 €
    TAGLIATELLE TRÜFFEL

    Тальятелле со свежим черным зимним трюфелем и трюфельной пеной.

  • ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С ЛОБСТЕРОМ

    49 €
    LOBSTER TAGLIATELLE

    Тальятелле с целым хвостом лобстера и биск.

  • ЯГНЯЧЬИ ОТБОРНЫЕ КОСТОЧКИ

    49 €
    LAMB CHOPS

    Пять ягнячьих отбивных с глазурью из черного чеснока и зеленым луком.

    5 pcs.

  • TOURNEDOS ROSSINI

    69 €
    Турнедо Россини

    Говяжья вырезка Black Aberdeen с жареной утиной печенью, трюфельным картофельным пюре и трюфельным соусом.

Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Все заведения: Мюнхен