La Bohème
München · Fine dining · €€€€ · 58 de preparate · 4,90 EUR – 339 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luniÎnchis
- marți17:00–24:00
- miercuri12:00–24:00
- joi12:00–24:00
- vineri12:00–24:00
- sâmbătă17:00–24:00
- duminică11:00–15:00, 17:00–23:00
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
APERITIVE STARTERS
-
FOCACCIA LUCIANO’S
5,90 EURLUCIANO’S FOCACCIAFocaccia făcută în casă cu ulei de ierburi, unt aromatizat, ulei de măsline și fleur de sel.
-
GAMARI DE DINAMITE
26,90 EURDYNAMITE GARNELEN
SAZONAL SEASONAL
-
TATAR DE TON
24 EURTUNA TATARAkami de thun bluefin cu yuzu, ulei de lămâie și sos de măr și țelină, precum și castravete.
-
CAPRESE
20 EURBurrata cu roșii dátil, ulei de busuioc, semințe de pin și vinaigretă de citrice.
-
WILDFANGGARNELEN LISSABON STYLE
-
TATAR DE VITĂ DIN FILET BLACK ABERDEEN
26,90 EUR36,90 EURBEEF TATAR VOM BLACK ABERDEEN FILETTatar de filet de vită Black Aberdeen cu gălbenuș de ou, câpiele-măr și pâine cu malț prăjită.
-
PIMIENTOS DE PADRON
13,90 EUR -
BILULE DE VITĂ WAGYU
19,90 EURWAGYU BEEF BALLSTrei bile de vită Wagyu cu piure de cartofi, varză de vară și chili Szechuan.
-
FLAMED TATAKI VOM BLACK ABERDEEN FILET
Tataki flamat din filet de vită Black Aberdeen cu ponzu și kimchi.
-
TON YELLOW FIN AKAMI
24,90 EURYELLOW FIN TUNA AKAMISashimi de ton Yellow Fin Akami cu papaya picantă și ponzu.
-
BEEF TONNATO DIN SIMMENTALER
21,90 EURBEEF TONNATO VOM SIMMENTALER -
SALATĂ BOHEMIAN CAESAR
14,90 EURBOHEMIAN CAESAR´S SALADSalată romană cu câpiele prăjite, dressing Caesar, parmezan și roșii afumate.
-
GANZER KOPFSALAT VOM BILLESBERGER HOF
Salată de frunze cu dressing Bohemian.
PLĂCURI DE ÎMPĂRTĂȘIT SHARINGS
-
ÎMPĂRTĂȘIT PENTRU DOI
49 EURSHARING FÜR ZWEI -
ÎMPĂRTĂȘIT APERITIV
79 EURSTARTER SHARING
TRECE CUTURI DE STEAK STEAK CUTS
-
PORTERHOUSE
169 EUR289 EURPorterhouse Black Angus cu antricot și filet pe os.
-
SURF & TURF
339 EURSurf & Turf cu două cozi întregi de homar.
-
FILET DE VITĂ SIMMENTALER
200g 49 EUR300g 69 EURRINDERFILET SIMMENTALERFilet de vită Simmentaler slab, crescut la pășune.
-
FILET DE VITĂ BLACK ABERDEEN
200g 59 EUR300g 89 EURRINDERFILET BLACK ABERDEENFilet de vită Black Angus crescut pe cereale cu MBS 3+.
-
RIB-EYE BLACK ABERDEEN
350g 59 EUR500g 89 EURRib-eye Black Angus crescut pe cereale cu MBS 3+.
-
T-BONE
99 EURT-Bone Black Angus cu antricot și filet pe os.
-
TOMAHAWK
15,90 EUR
CHATEAUBRIAND - CELE MAI BUNE DIN CELE MAI BUNE THE CHATEAUBRIAND - DAS BESTE VOM BESTEN
PREMIUM WAGYU A5
-
KOBE WAGYU RIB-EYE
189 EURRib-eye Kobe Wagyu din Hyōgo cu BMS 9+ și finisaj cu flacără.
-
KOBE WAGYU STRIPLOIN
189 EURStriploin Kobe Wagyu din Hyōgo cu BMS 9+ și finisaj cu flacără.
MIYAZAKI
-
WAGYU RIB-EYE
139 EURRib-eye Miyazaki Wagyu (BMS 9+, A5), gătit la temperatură scăzută cu finisaj cu flacără.
-
WAGYU FILET
139 EURFilet Miyazaki Wagyu (BMS 9+, A5), gătit la temperatură scăzută cu finisaj cu flacără.
EXPERIENȚA LAVASTEIN WAGYU LAVASTEIN WAGYU EXPERIENCE
-
EXPERIENȚA KOBE WAGYU
1 Pax 79 EUR2 Pax 158 EURKOBE WAGYU EXPERIENCERib-eye și striploin Kobe cu glazură teriyaki și castraveți murați.
-
EXPERIENȚA CLASSIC WAGYU
1 Pax 59 EUR2 Pax 99 EURCLASSIC WAGYU EXPERIENCEFilet, antricot și rib-eye Miyazaki cu glazură teriyaki și castraveți murați.
GARNIȚURI SIDES
-
PIURE DE CARTるFI CU TRUFE
9,90 EURGETRÜFFELTES KARTOFFELPÜREE -
LEGUME MEDITERRANEENE
7,90 EURMEDITERRANES GEMÜSE -
PIMIENTOS DE PADRON
12,90 EURPimientos de Padron cu piment d’Espelette.
-
SALATĂ BOHEMIAN CAESAR
14 EURBOHEMIAN CAESAR´S SALADSalată romană cu câpiele prăjite, dressing Caesar, parmezan și roșii afumate.
-
SALATĂ DE GARNIȚURĂ
9,90 EURSIDE SALAD -
WILD BROCCOLINI FRENCH STYLE
Broccolini cu unt de semințe de pin și câpiele și coajă de lămâie.
-
CARTるFI BOHEMIAN DIRTY
12,90 EURBOHEMIAN DIRTY FRIESCartofi prăjiți făcuți în casă cu lămâie și usturoi.
-
CARTるFI BOHEMIAN CU TRUFE
16,90 EURBOHEMIAN TRUFFLE FRIESCartofi prăjiți făcuți în casă cu unt de trufe, trufe proaspete și parmezan.
-
CARTるFI DE DULCE
7,90 EURSÜSSKARTOFFELFRIES
SOSURI JUS
-
DEMI-GLACE
5,90 EUR -
SOS DE TRUFE
5,90 EURTRÜFFELJUS -
SOS DE PEPPER
5,90 EURPFEFFER–SAUCE -
BÉARNAISE
5,90 EUR -
SOS BBQ
4,90 EURBBQ SAUCE -
CHILI LILI
4,90 EUR -
MAIONEZĂ CU TRUFE
5,90 EURTRÜFFEL-MAYONNAISE -
MAIONEZĂ CU MISO
4,90 EURMISO-MAYONNAISE
FELURI PRINCIPALE MAINS
-
TAGLIATELLE CU TRUFE
36 EURTAGLIATELLE TRÜFFELTagliatelle cu trufe negre de iarnă proaspete și spumă de trufe.
-
CĂRNĂȚORI DE MUTTON
49 EURLAMB CHOPSCinci cotlete de miel cu glazură de usturoi negru și ceapă verde.
-
TOURNEDOS ROSSINI
69 EURFilet de vită Black Aberdeen cu ficat de rață prăjit, piure de cartofi cu trufe și sos de trufe.
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.