La Bohème
Monachium · Fine dining · €€€€ · 58 dań · 4,90 € – 339 € · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałekZamknięte
- wtorek17:00–24:00
- środa12:00–24:00
- czwartek12:00–24:00
- piątek12:00–24:00
- sobota17:00–24:00
- niedziela11:00–15:00, 17:00–23:00
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
PRZYSTAWKI STARTERS
-
FOCACCIA LUCIANO’S
5,90 €LUCIANO’S FOCACCIADomowa focaccia z olejem ziołowym, masłem aromatyzowanym, oliwą z oliwek i solą Fleur de Sel.
-
KREWETKI DYNAMITE
26,90 €DYNAMITE GARNELEN
SEZONOWE SEASONAL
-
TATAR Z TUNA
24 €TUNA TATARBluefin Akami z yuzu, olejem cytrynowym oraz musem z jabłka i selera oraz ogórkiem.
-
CAPRESE
20 €Burrata z pomidorkami datlowymi, olejem bazyliowym, orzeszkami piniowymi i vinaigrette cytrusową.
-
-
TATAR WOŁOWY Z BLACK ABERDEEN FILET
26,90 €36,90 €BEEF TATAR VOM BLACK ABERDEEN FILETTatar z polędwicy wołowej Black Aberdeen z żółtkiem, kaparami, jabłkiem i prażonym chlebem słodowym.
-
PIMIENTOS DE PADRON
13,90 €Małe, smażone papryczki hiszpańskie. -
KULKI WAGYU BEEF
19,90 €WAGYU BEEF BALLSTrzy kulki z wołowiny Wagyu z muslinedą ziemniaczaną, kapustą pekińską i chili Szechuan.
3 pcs. -
-
FLAMED TATAKI VOM BLACK ABERDEEN FILETFlamed Tataki z polędwicy wołowej Black Aberdeen z ponzu i kimchi.
-
YELLOW FIN TUNA AKAMI
24,90 €Sashimi z tuńczyka Yellow Fin Akami z ostrym papają i ponzu.
-
BEEF TONNATO Z SIMMENTALER
21,90 €BEEF TONNATO VOM SIMMENTALER -
SAŁATKA BOHEMIAN CAESAR´S
14,90 €BOHEMIAN CAESAR´S SALADSałata rzymska z pieczonymi kaparami, dressingiem Caesar, parmezanem i wędzonymi pomidorami.
-
GANZER KOPFSALAT VOM BILLESBERGER HOF
Sałata masłowa z dressingiem Bohemian.
DO DZIELENIA SIĘ SHARINGS
-
PORCJA DLA DWÓCH
49 €SHARING FÜR ZWEI -
STREKI WOŁOWE STEAK CUTS
-
PORTERHOUSE
169 €289 €Black Angus Porterhouse z antrykotem i polędwicą na kości.
-
SURF & TURF
339 €Surf & Turf z dwoma całymi ogonami homara.
-
POLEDWICA SIMMENTALER
200g 49 €300g 69 €RINDERFILET SIMMENTALERChuda polędwica wołowa Simmentaler karmiona trawą.
-
POLĘDWICA BLACK ABERDEEN
200g 59 €300g 89 €RINDERFILET BLACK ABERDEENPolędwica wołowa Black Angus karmiona zbożem z MBS 3+.
-
-
RIB-EYE BLACK ABERDEEN
350g 59 €500g 89 €Rib-eye Black Angus karmiony zbożem z MBS 3+.
-
T-BONE
99 €Black Angus T-Bone z antrykotem i polędwicą na kości.
-
TOMAHAWK
15,90 €100g
CHATEAUBRIAND - NAJLEPSZE Z NAJLEPSZYCH THE CHATEAUBRIAND - DAS BESTE VOM BESTEN
PREMIUM WAGYU A5
-
KOBE WAGYU RIB-EYE
189 €Kobe Wagyu Rib-Eye z Hyōgo z BMS 9+ i wykończeniem ogniowym.
-
KOBE WAGYU STRIPLOIN
189 €Kobe Wagyu Striploin z Hyōgo z BMS 9+ i wykończeniem ogniowym.
MIYAZAKI
-
WAGYU RIB-EYE
139 €Miyazaki Wagyu Rib-Eye (BMS 9+, A5), gotowany w niskiej temperaturze z wykończeniem ogniowym.
-
WAGYU FILET
139 €Miyazaki Wagyu Filet (BMS 9+, A5), gotowany w niskiej temperaturze z wykończeniem ogniowym.
LAVASTEIN WAGYU EXPERIENCE
-
KOBE WAGYU EXPERIENCE
1 Pax 79 €2 Pax 158 €Kobe Rib-Eye i Striploin z lakierem teriyaki i marynowanymi ogórkami.
-
CLASSIC WAGYU EXPERIENCE
1 Pax 59 €2 Pax 99 €Miyazaki Filet, antrykot i Rib-Eye z lakierem teriyaki i marynowanymi ogórkami.
Dodatki SIDES
-
GETRÜFFELTES KARTOFFELPÜREE
-
MEDITERRANES GEMÜSE -
PIMIENTOS DE PADRON
12,90 €Pimientos de Padron z przyprawą Piment d’Espelette.
-
BOHEMIAN CAESAR´S SALAD
Sałata rzymska z pieczonymi kaparami, dressingiem Caesar, parmezanem i wędzonymi pomidorami.
-
MAŁA SAŁATKA
9,90 €SIDE SALAD -
GRATINOWANY SZPINAK LIŚCIOWY
10,90 €GRATINIERTER BLATTSPINATGratinowany szpinak liściasty z parmezanem.
-
WILD BROCCOLINI FRENCH STYLE
Broccolini z masłem z orzeszkami piniowymi i kaparami oraz skórką z cytryny.
-
BOHEMIAN DIRTY FRIES
12,90 €Domowe frytki z cytryną i czosnkiem.
-
BOHEMIAN TRUFFLE FRIES
16,90 €Domowe frytki z masłem truflowym, świeżą truflą i parmezanem.
-
SÜSSKARTOFFELFRIES
Sosy JUS
-
DEMI-GLACE
5,90 € -
SOS TRUFLOWY
5,90 €TRÜFFELJUS -
SOS PIEPRZNY
5,90 €PFEFFER–SAUCE -
BÉARNAISE
5,90 € -
SOS BBQ
4,90 €BBQ SAUCE -
CHILI LILI
4,90 € -
MAJONEZ TRUFLOWY
5,90 €TRÜFFEL-MAYONNAISE -
MAJONEZ MISO
4,90 €MISO-MAYONNAISE
DANIA GŁÓWNE MAINS
-
-
TAGLIATELLE TRÜFFELTagliatelle ze świeżą czarną truflą zimową i pianką truflową.
-
-
SKIEWKI JAGNIĘCE
49 €LAMB CHOPSPięć skiełek jagnięcych z glazurą z czarnego czosnku i szczypiorkiem.
5 pcs. -
Polędwica wołowa Black Aberdeen z smażoną wątróbką kaczą, purée ziemniaczanym z truflami i sosem truflowym.
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
