BOĞA GARDİANNE KANNELLONİ, FÖA GRAS SOSU, BUTTERNUT VE BAL KABAĞI BAHARATLARI
cannelloni de gardianne de taureau, sauce au foie gras, condiments butternut et potimarron
€22
Les Vignes Au Gre Des Vents · Montpellier
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein20%
- Yağ51%
- Karbonhidrat29%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geleneksel boğa eti (gardiane) ile doldurulmuş, foie gras sosu ve mevsimlik kabak garnitürleri ile servis edilen makarna tüpleri.
- Mutfak
- Fransız (Gard)
- Köken
- Gard, Fransa
Tipik malzemeler
- sığır eti
- cannelloni makarna
- foie gras
- bal kabağı
- kırmızı kuri kabağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?