Tatlı-ekşi soslu borretane soğanları
Cipolline borretane in agrodolce
€6
Osteria del Treno · Milano
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein4%
- Yağ60%
- Karbonhidrat36%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Agrodolce stilinde hazırlanmış küçük soğanlar; yani genellikle sirke ve şeker kullanılarak tatlı ve ekşi bir sos içinde pişirilmişlerdir.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- Liguria, İtalya
Tipik malzemeler
- borretane soğanları
- sirke
- şeker
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?