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Originale
Cipolline borretane in agrodolce

Cipolline borretane in agrodolce

6 €

Osteria del Treno · Milano

  • Anidride solforosa e solfiti

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine4%
    4%
  • Grassi60%
    60%
  • Carboidrati36%
    36%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Cipolline preparate in stile agrodolce, ovvero cotte in una salsa dolce e acida, tipicamente utilizzando aceto e zucchero.

Cucina
Italiana
Origine
Liguria, Italia

Ingredienti tipici

  • cipolle borretane
  • aceto
  • zucchero
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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