Pembe biber, yağ ve limon ile taze kılıç balığı carpaccio
Carpaccio di pesce spada fresco con pepe rosa, olio e limone*
€9
Becco Fino · Milano
Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein43%
- Yağ53%
- Karbonhidrat4%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Soğuk bir iştah açıcı olarak servis edilen, narenciye ve baharatlarla çeşnilendirilmiş ince dilimlenmiş çiğ kılıç balığı.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- null
Tipik malzemeler
- kılıç balığı
- pembe biber
- limon suyu
- sızma zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?