Карпаччо из свежего мечевого рыбы с розовым перцем, маслом и лимоном
Carpaccio di pesce spada fresco con pepe rosa, olio e limone*
9 €
Becco Fino · Милан
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 100 г
- Белки43%
- Жиры53%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанный сырой меч, подаваемый в качестве холодной закуски, приправленный цитрусовыми и специями.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- null
Типичные ингредиенты
- меч
- розовый перец
- лимонный сок
- оливковое масло extra virgin
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?