Frisches Schwertfisch-Carpaccio mit rosa Pfeffer, Öl und Zitrone
Carpaccio di pesce spada fresco con pepe rosa, olio e limone*
9 €
Becco Fino · Mailand
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß43%
- Fett53%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hauchdünn geschnittener roher Schwertfisch, serviert als kalte Vorspeise, gewürzt mit Zitrusfrüchten und Gewürzen.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- null
Typische Zutaten
- Schwertfisch
- Rosa Pfeffer
- Zitronensaft
- natives Olivenöl extra
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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