Meaux hardallı dana böbrek
Rognons de veau à la moutarde de Meaux
€22
Le Café de la Banque · Marsilya
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ67%
- Karbonhidrat6%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geleneksel Meaux hardalı ile yapılmış bir sos içinde sotelenmiş ve hazırlanmış dana böbreği.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- dana böbreği
- meaux hardalı
- krema
- arpacık soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?