Kalbsnieren mit Meaux-Senf
Rognons de veau à la moutarde de Meaux
22 €
Le Café de la Banque · Marseille
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß28%
- Fett67%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kalbsnieren, sautiert und zubereitet in einer Sauce mit traditionellem Meaux-Senf.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Kalbsnieren
- Meaux-Senf
- Sahne
- Schalotten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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