Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein32%
- Yağ58%
- Karbonhidrat9%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Soğanla sotelenmiş ve genellikle sirke veya şarapla deglaze edilmiş dana ciğeri.
- Mutfak
- İtalyan (Venetian)
- Köken
- Venedik, İtalya
Tipik malzemeler
- dana ciğeri
- soğan
- beyaz şarap
- sirke
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Venedik usulü dana ciğeri: başka nerede yenir La Bastide Massimo menüsüne dön