营养成分
≈ 400 千卡每份约 250 克
- 蛋白质32%
- 脂肪58%
- 碳水化合物9%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
与洋葱一起煸炒的小牛肉肝，通常用醋或葡萄酒进行收汁。
- 菜系
- 意大利 (威尼斯)
- 起源
- 意大利，威尼斯
常见食材
- 小牛肉肝
- 洋葱
- 白葡萄酒
- 醋
- 黄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
与洋葱一起煸炒的小牛肉肝，通常用醋或葡萄酒进行收汁。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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