Tataki de boeuf
Mühürlenmiş dana eti
€18
Itamae · Marsilya
Ponzu sosu ve kızarmış soğan ile servis edilen dana eti.
Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein38%
- Yağ55%
- Karbonhidrat8%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Dışı hafifçe mühürlenmiş ancak içi çiğ kalmış, ponzu ve soğan ile servis edilen biftek.
- Mutfak
- Japon
Tipik malzemeler
- biftek
- ponzu
- soğan
- soya sosu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?