Tataki di manzo
Tataki de boeuf
18 €
Itamae · Marsiglia
Manzo servito con salsa ponzu e cipolle fritte.
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine38%
- Grassi55%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo che è stato leggermente scottato all'esterno rimanendo però crudo al centro, servito con ponzu e cipolle.
- Cucina
- Giapponese
Ingredienti tipici
- manzo
- ponzu
- cipolla
- salsa di soia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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