Rindfleisch Tataki
Tataki de boeuf
18 €
Itamae · Marseille
Rindfleisch serviert mit einer Ponzu-Sauce und Röstzwiebeln.
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß38%
- Fett55%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rindfleisch, das außen leicht angebraten wurde, während es im Kern roh bleibt, serviert mit Ponzu und Zwiebeln.
- Küche
- Japanisch
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Ponzu
- Zwiebel
- Sojasauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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