Tataki de vită
Tataki de boeuf
18 EUR
Itamae · Marsilia
Vită servită cu un sos ponzu și ceapă prăjită.
Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine38%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vită care a fost sigilată ușor la exterior, rămânând crudă la interior, servită cu ponzu și ceapă.
- Bucătărie
- Japoneză
Ingrediente tipice
- vită
- ponzu
- ceapă
- sos de soia
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?