Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein13%
- Yağ25%
- Karbonhidrat62%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Pişmiş mercimek ve pirinçten oluşan, genellikle karamelize soğanla süslenen doyurucu bir vejetaryen yemek.
- Mutfak
- Orta Doğu
Tipik malzemeler
- mercimek
- pirinç
- soğanlar
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Filistin / Doğu Akdeniz
- Köken
- Filistin / Doğu Akdeniz
Devamını oku
Müceddere (Hasbeli Aş), Arap mutfağına özgü mercimekli bulgur pilavıdır. İki ölçek bulgura bir ölçek yeşil mercimek daha önceden biraz diri kalacak şekilde haşlanır ve bulgurla pillav kıvamında pişirilir.
Vikipedi'deki “Müceddere” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
Mujadara: başka nerede yenir Jasmine Restaurant menüsüne dön