Mujadara: nedir ve nerede yenir
Pişmiş mercimek ve pirinçten oluşan, genellikle karamelize soğanla süslenen doyurucu bir vejetaryen yemek.
Tastavo'da 6 mekân sunuyor
- Mutfak
- Orta Doğu
Tipik malzemeler
- mercimek
- pirinç
- soğanlar
- zeytinyağı
Yemeğin tarihi
Filistin / Doğu Akdeniz
- Köken
- Filistin / Doğu Akdeniz
Devamını oku
Müceddere (Hasbeli Aş), Arap mutfağına özgü mercimekli bulgur pilavıdır. İki ölçek bulgura bir ölçek yeşil mercimek daha önceden biraz diri kalacak şekilde haşlanır ve bulgurla pillav kıvamında pişirilir.
Vikipedi'deki “Müceddere” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Nerede yenir
Manchester
- Zena Restaurant£6
- Jasmine Restaurant£5,99
- Syriana Urmston Mujadara (v)£5,80
- YARA Restaurant£5,90
Barselona
- Al Jaima de Abou Khalil MUJADARA€5,85
Cenevre
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.