Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein31%
- Yağ60%
- Karbonhidrat9%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle dana eti olan, una bulanmış ve limonlu tereyağı sosunda pişirilmiş ince dilimlenmiş et.
- Mutfak
- İtalyan (Milano usulü)
Tipik malzemeler
- dana eti
- limon
- tereyağı
- beyaz şarap
- maydanoz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?
PICCATA MILANESE: başka nerede yenir Pizzeria Hofmatt menüsüne dön