Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine31%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne feliată subțire, de obicei vițel, trecută prin făină și gătită într-un sos de lămâie și unt.
- Bucătărie
- Italiană (Milaneseză)
Ingrediente tipice
- vițel
- lămâie
- unt
- vin alb
- pătrunjel
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?
PICCATA MILANESE: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Pizzeria Hofmatt