Pizzeria Hofmatt

Name: Pizzeria Hofmatt
Address: Lucerna, CH
Telephone: +41413203434
Price range: €€€€

Lucerna · Italiană · €€€€ · 83 de preparate · 4,50 CHF – 57 CHF · Prietenos cu vegetarienii

Traseu Sună

Program

luniÎnchis
marți11:00–23:00
miercuri11:00–23:00
joi11:00–23:00
vineri11:00–23:00
sâmbătă11:00–23:00
duminicăÎnchis

Ce să comanzi aici

Cordon bleu de porc Hofmatt39 CHF≈ 42,24 EUR
Duet de Crema Catalana cu crustă de zahăr brun caramelizat și sorbet de lămâie cu Limoncello, biscuite Amaretto14 CHF≈ 15,16 EUR
Duet de tiramisu cu cafea și Amaretto și sorbet de prune cu Vieille prune, biscuite Amaretto14 CHF≈ 15,16 EUR
Duet de panna cotta cu sos de zmeură și sorbet de mango-fructul pasiunii cu lichior Passoa, biscuite Amaretto14 CHF≈ 15,16 EUR
Carne de căprioară Hofmatt39 CHF≈ 42,24 EUR

Antichuri Vorspeisen

Salată verde specială
10,50 CHF≈ 11,37 EUR

INSALATA VERDE SPECIALE

Salată verde mixtă cu dressing italian sau francez.
Salată mixtă
13,50 CHF≈ 14,62 EUR

INSALATA MISTA
Salată de nuci Mimosa
15,50 CHF≈ 16,79 EUR

NÜSSLISALAT MIMOSA
Salată de nuci cu porcini
17,50 CHF≈ 18,96 EUR

NÜSSLISALAT AI PORCINI
MOZZARELLA DI BUFFALO ALLA CAPRESE
17,50 CHF≈ 18,96 EUR

Mozzarella de bufalo în stil Caprese
CARPACCIO VENEZIANA
20,50 CHF≈ 22,21 EUR

Carpaccio de vită în stil venețian
Supă de roșii
13,50 CHF≈ 14,62 EUR

ZUPPA DI POMODORO

Supă de roșii cu smântână și busuioc.
Supă de porcini
14,50 CHF≈ 15,71 EUR

ZUPPA AI PORCINI
Supă de dovleac
14,50 CHF≈ 15,71 EUR

ZUPPA DI ZUCCA
VELLUTATA DI ASPARAGI
13,50 CHF≈ 14,62 EUR

Supă cremă de sparanghel

Feluri principale Hauptgänge

SALTIMBOCCA VERONESE
33 CHF≈ 35,75 EUR

Șnițel de porc cu șuncă crudă, salvie și sos Marsala

Șnițel de porc cu șuncă crudă, salvie și sos Marsala, servit cu risotto de vin alb și legume de sezon.
PICCATA PIEMONTESE
33 CHF≈ 35,75 EUR

Piccata în stil pietmontez
BISTECCA DI MAIALE ALLA BOSCAIOLA
38 CHF≈ 41,16 EUR

Friptură de porc în stil pădurar
SALTIMBOCCA BELLA ROMA
46 CHF≈ 49,83 EUR

Saltimbocca în stil roman
PICCATA MILANESE
44 CHF≈ 47,66 EUR

Piccata în stil milanez
BISTECCA DI VITELLO TENERO
54 CHF≈ 58,49 EUR

Friptură de vită fragedă
PETTO DI POLLO FIRENZE
33 CHF≈ 35,75 EUR

Piept de pui în stil florentin
PETTO DI POLLO STROGANOFF
34 CHF≈ 36,83 EUR

Piept de pui prăjit cu ardei, ciuperci și sos de ardei cu smântână

Piept de pui prăjit cu ardei, ciuperci și sos de ardei cu smântână, servit cu polenta și legume de sezon.
BRASATO TICINELLO
39 CHF≈ 42,24 EUR

Carne de vită gătită lent în stil ticinez
PICCATA DI MELANZANE
33 CHF≈ 35,75 EUR

Piccata de vinete
GNOCCHI DELLA CASA
28,50 CHF≈ 30,87 EUR

Gnocchi de casă

Pentru aperitiv Zum Apero

BRUSCHETTA HOFMATT
7,50 CHF≈ 8,12 EUR
PIADINE
4,50 CHF≈ 4,87 EUR

Pizzetta cu mozzarella și rozmarin.
Piadine și platou cu șuncă crudă Bündner
12,50 CHF≈ 13,54 EUR

PIADINE und Plättli Bünder Rohschinken gehobelt
Bruschetta Hofmatt și platou cu șuncă crudă Bündner
14,50 CHF≈ 15,71 EUR

BRUSCHETTA HOFMATT und Plättli Bünder Rohschinken gehobelt

Deserturi Desserts

Tiramisù cu espresso și Amaretto
klein 8,50 CHF≈ 9,21 EURnormal 10,50 CHF≈ 11,37 EUR

Tirami-su mit Espresso und Amaretto
Panna cotta cu sos de zmeură și fructe de pădure
klein 8,50 CHF≈ 9,21 EURnormal 10,50 CHF≈ 11,37 EUR

Panna cotta mit Himbeersauce und Waldbeeren
Crema catalana cu crustă de zahăr brun
klein 8,50 CHF≈ 9,21 EURnormal 10,50 CHF≈ 11,37 EUR

Crema catalana mit Kruste von braunem Zucker
Sorbet de mango și fructul pasiunii cu San bitter
klein 8,50 CHF≈ 9,21 EURnormal 10,50 CHF≈ 11,37 EUR

Mango-Passionsfruchtsorbet mit San bitter
Sorbet de lămâie cu San bitter
klein 8,50 CHF≈ 9,21 EURnormal 10,50 CHF≈ 11,37 EUR

Zitronensorbet mit San bitter
Sorbet de lămâie cu vodcă
klein 10 CHF≈ 10,83 EURnormal 13 CHF≈ 14,08 EUR

Zitronensorbet mit Wodka
Sorbet de prune cu Vieille Prune
klein 10 CHF≈ 10,83 EURnormal 13 CHF≈ 14,08 EUR

Zwetschgensorbet mit Vieille Prune
Cafea la înghețată cu espresso și lichior de cafea
klein 10 CHF≈ 10,83 EURnormal 13 CHF≈ 14,08 EUR

Eiskaffee mit Espresso und Kaffeelikör
Coupe Danmark, înghețată de vanilie cu sos de ciocolată și smântână
klein 10 CHF≈ 10,83 EURnormal 13 CHF≈ 14,08 EUR

Coupe Danmark, Vanilleglace mit Schokoladensauce und Rahm
Coupe Nesselrode, vermicelle cu meringue, înghețată de vanilie și smântână
klein 10 CHF≈ 10,83 EURnormal 13 CHF≈ 14,08 EUR

Coupe Nesselrode, Vermicelles mit Meringues, Vanilleglace und Rahm
Coupe Romanoff
klein 10,50 CHF≈ 11,37 EURnormal 12,50 CHF≈ 13,54 EUR
Duet de Tiramisù cu cafea și Amaretto și Panna cotta cu sos de zmeură și fructe de pădure, biscuit Amaretto
14 CHF≈ 15,16 EUR

Duett von Tirami-su mit Kaffee und Amaretto und Panna cotta mit Himbeersauce und Waldbeeren, Amaretto-Bisquit
Duet de Panna cotta cu sos de zmeură și fructe de pădure și sorbet de mango și fructul pasiunii cu nectar de guava, biscuit Amaretto
14 CHF≈ 15,16 EUR

Duett von Panna cotta mit Himbeersauce und Waldbeeren und Mango-Passionsfrucht-Sorbet mit Guave-Nektar, Amaretto-Bisquit
Duet de Crema Catalana cu crustă caramelizată de zahăr brun și sorbet de lămâie cu San bitter, biscuit Amaretto
14 CHF≈ 15,16 EUR

Duett von Crema Catalana mit caramelisierter Kruste von braunem Zucker und Zitronensorbet mit San bitter, Amaretto-Bisquit
Duet de Tiramisù cu cafea și Amaretto și sorbet de prune cu Vieille prune, biscuit Amaretto
15 CHF≈ 16,25 EUR

Duett von Tirami-su mit Kaffee und Amaretto und Zwetschgensorbet mit Vieille prune, Amaretto-Bisquit

Meniul de prânz Mittags – Menu

TAGLIATELLE ASCONA
22,50 CHF≈ 24,37 EUR
PICCATA PIEMONTESE
23,50 CHF≈ 25,45 EUR

Piccata în stil pietmontez
PETTO DI POLLO STROGANOFF
28,50 CHF≈ 30,87 EUR

Piept de pui prăjit cu ardei, ciuperci și sos de ardei cu smântână

Special de prânz Mittags – Special

PIZZA PROSCIUTTO
22,50 CHF≈ 24,37 EUR

Pizza cu roșii, mozzarella, șuncă și oregano.
PIZZA 506
26,50 CHF≈ 28,70 EUR
TAGLIATELLE TOMMASO
24,50 CHF≈ 26,54 EUR
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
24,50 CHF≈ 26,54 EUR
PETTO DI POLLO LUCCULLUS
29,50 CHF≈ 31,95 EUR
Carne de căprioară Hofmatt
39 CHF≈ 42,24 EUR

REHGESCHNETZELTES HOFMATT
Prânz de toamnă sălbatic
32 CHF≈ 34,66 EUR

WILDER HERBSTTELLER

PIZZE la cuptorul cu lemne PIZZE aus dem Holzfeuerofen

PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI
23,50 CHF≈ 25,45 EUR

Pizza cu roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci și oregano.
PIZZA CALABRESE
22,50 CHF≈ 24,37 EUR

Pizza cu roșii, mozzarella, salami picant și oregano.
PIZZA CAPRICCIOSA
23,50 CHF≈ 25,45 EUR
PIZZA RENATO
23,50 CHF≈ 25,45 EUR
PIZZA FIORENTINA NUOVA
24,50 CHF≈ 26,54 EUR

Pizza cu roșii, mozzarella, roșii cherry, spanac, mascarpone și oregano.
PIZZA VESUVIO
24,50 CHF≈ 26,54 EUR
PIZZA DEL NONNO
23,50 CHF≈ 25,45 EUR

Pizza cu roșii, mozzarella, gorgonzola, bacon, usturoi și oregano.
PIZZA MASCARPONE
28,50 CHF≈ 30,87 EUR

Pizze de vară la cuptorul cu lemne SommerPizze aus dem Holzfeuerofen

PIZZA MARGHERITA
18,50 CHF≈ 20,04 EUR

Pizza cu roșii, mozzarella, busuioc și oregano.
PIZZA LOSONE
27,50 CHF≈ 29,79 EUR

Pizza cu roșii, mozzarella, roșii cherry, ciuperci porcini, mascarpone, busuioc și oregano.

PIZZA HAWAII
23,50 CHF≈ 25,45 EUR

Pizza cu roșii, mozzarella, șuncă, ananas și oregano.
PIZZA SICILIANA
24,50 CHF≈ 26,54 EUR
PIZZA BIBBONA
23,50 CHF≈ 25,45 EUR

Pizze la cuptorul cu lemne Pizze aus dem Holzfeuerofen

PIZZA QUATTRO STAGIONI
24,50 CHF≈ 26,54 EUR

Pizza cu roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci, mălai, măsline și oregano.
PIZZA FANTASIA
25,50 CHF≈ 27,62 EUR
PIZZA DIAVOLA
25,50 CHF≈ 27,62 EUR
CALZONE
24,50 CHF≈ 26,54 EUR
PIZZA AI FRUTTI DI MARE
29,50 CHF≈ 31,95 EUR

Pizza cu roșii, mozzarella, fructe de mare, creveți uriași și oregano.
PIZZA POLLINO SPECIALE
26,50 CHF≈ 28,70 EUR

Pizza cu roșii, mozzarella, fâșii de pui, ciuperci, spanac, unt cu ierburi și oregano.
PIZZA MÖCKE
31,50 CHF≈ 34,12 EUR

Salate și Aperitive Insalata I Antipasti

Mozzarella și prosciutto crudo aperitiv
29,50 CHF≈ 31,95 EUR

MOZZARELLA E PROSCIUTTO CRUDO Vorspeise

für 2 Personen
Prosciutto crudo și măsline aperitiv
24,50 CHF≈ 26,54 EUR

PROSCIUTTO CRUDO E OLIVE Vorspeise

für 2 Personen

Paste și Gnocchi Pasta e Gnocchi

TAGLIATELLE POSTINO
28,50 CHF≈ 30,87 EUR
SPAGHETTI MARINA
32,50 CHF≈ 35,20 EUR

Carne

Bistecca di maiale Luccullus la grătar
34 CHF≈ 36,83 EUR

BISTECCA DI MAIALE LUCCULLUS vom Grill
SCALOPPINE AL LIMONE
45 CHF≈ 48,74 EUR

Friptură de vițel elvețian prăjită cu lămâie și ulei de măsline, servită cu risotto cu vin alb și legume de sezon.
Ficat de vițel venezian
39 CHF≈ 42,24 EUR

KALBSLEBER VENEZIANA
Cordon bleu de porc Hofmatt
39 CHF≈ 42,24 EUR

SCHWEINS-CORDON-BLEU HOFMATT
Rib eye steak la grătar
57 CHF≈ 61,74 EUR

RIB EYE STEAK vom Grill

300 Gr.

Gamberoni

Gamberoni cu șofran
44 CHF≈ 47,66 EUR

GAMBERONI ZAFFERANO

Specialități de desert Dessert-Spezialitäten

Duet de Crema Catalana cu crustă de zahăr brun caramelizat și sorbet de lămâie cu Limoncello, biscuite Amaretto
14 CHF≈ 15,16 EUR

Duett von Crema Catalana mit caramelisierter Kruste von braunem Zucker und Zitronensorbet mit Limoncello, Amaretto-Bisquit
Duet de tiramisu cu cafea și Amaretto și sorbet de prune cu Vieille prune, biscuite Amaretto
14 CHF≈ 15,16 EUR

Duett von Tirami-su mit Kaffee und Amaretto und Zwetschgensorbet mit Vieille prune, Amaretto-Bisquit
Duet de panna cotta cu sos de zmeură și sorbet de mango-fructul pasiunii cu lichior Passoa, biscuite Amaretto
14 CHF≈ 15,16 EUR

Duett von Panna Cotta mit Himbeersauce und Mango-Passionsfrucht-Sorbet mit Passoa-Liqueur, Amaretto-Bisquit

Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Toate localurile din Lucerna