Pizzeria Hofmatt
Люцерн · Итальянская · €€€€ · 83 блюда · 4,50 CHF – 57 CHF · Для вегетарианцев
Часы работы
- понедельникЗакрыто
- вторник11:00–23:00
- среда11:00–23:00
- четверг11:00–23:00
- пятница11:00–23:00
- суббота11:00–23:00
- воскресеньеЗакрыто
Что здесь заказать
- SCHWEINS-CORDON-BLEU HOFMATT39 CHF≈ 42,24 €
Дуэт из крема каталана с карамелизированной корочкой из коричневого сахара и лимонного сорбета с лимончелло и печеньем амаретто14 CHF≈ 15,16 €- Дуэт из тирамису с кофе и амаретто и сорбета из сливы с Vieille prune и печеньем амаретто14 CHF≈ 15,16 €
- Дуэт из панна-котты с малиновым соусом и манго-маракуйевого сорбета с ликером Passoa и печеньем амаретто14 CHF≈ 15,16 €
- Жареная оленина Hofmatt39 CHF≈ 42,24 €
Подходящих блюд нет.
Закуски Vorspeisen
-
Особый зеленый салат
10,50 CHF≈ 11,37 €INSALATA VERDE SPECIALEСмешанный салат из зеленых листьев с итальянской или французской заправкой.
-
Смешанный салат
13,50 CHF≈ 14,62 €INSALATA MISTA -
Салат с орехами Мимоза
15,50 CHF≈ 16,79 €NÜSSLISALAT MIMOSA -
Ореховый салат с белыми грибами
17,50 CHF≈ 18,96 €NÜSSLISALAT AI PORCINI -
Капрезе с моцареллой ди буффало
17,50 CHF≈ 18,96 €MOZZARELLA DI BUFFALO ALLA CAPRESE -
Венецианское карпаччо
20,50 CHF≈ 22,21 €CARPACCIO VENEZIANA -
Суп из белых грибов
14,50 CHF≈ 15,71 €ZUPPA AI PORCINI -
Тыквенный суп
14,50 CHF≈ 15,71 €ZUPPA DI ZUCCA -
Спаржевый крем-суп
13,50 CHF≈ 14,62 €VELLUTATA DI ASPARAGI
Основные блюда Hauptgänge
-
SALTIMBOCCA VERONESE
33 CHF≈ 35,75 €Свиная отбивная с сыровяленым ветчиной, шалфеем и соусом марсала, подается с ризотто на белом вине и овощами дня. -
PICCATA PIEMONTESE
33 CHF≈ 35,75 €Тонкие ломтики телятины, приготовленные по пиемонтскому стилю. -
Свиная отбивная по-пастушьи
38 CHF≈ 41,16 €BISTECCA DI MAIALE ALLA BOSCAIOLA -
SALTIMBOCCA BELLA ROMA
46 CHF≈ 49,83 €Свиная отбивная с ветчиной и шалфеем в римском стиле. -
PICCATA MILANESE
44 CHF≈ 47,66 €Тонкие ломтики телятины, приготовленные по миланскому стилю. -
Нежная телячья отбивная
54 CHF≈ 58,49 €BISTECCA DI VITELLO TENERO -
Куриная грудка по-флорентийски
33 CHF≈ 35,75 €PETTO DI POLLO FIRENZE -
Куриная грудка Строганов
34 CHF≈ 36,83 €PETTO DI POLLO STROGANOFFОбжаренная куриная грудка с перцем, шампиньонами и соусом из паприки и сливок, подается с полентой и овощами дня.
-
BRASATO TICINELLO
39 CHF≈ 42,24 €Тушеное мясо по тичинскому рецепту. -
Пикката из баклажанов
33 CHF≈ 35,75 €PICCATA DI MELANZANE -
Домашние ньокки
28,50 CHF≈ 30,87 €GNOCCHI DELLA CASA
Для аперитива Zum Apero
-
Брускетта Hofmatt
7,50 CHF≈ 8,12 €BRUSCHETTA HOFMATT -
Пиадина и тарелка с нарезанной сыровяленой ветчиной Бюнднер
12,50 CHF≈ 13,54 €PIADINE und Plättli Bünder Rohschinken gehobelt -
Брускетта Hofmatt и тарелка с нарезанной сыровяленой ветчиной Бюнднер
14,50 CHF≈ 15,71 €BRUSCHETTA HOFMATT und Plättli Bünder Rohschinken gehobelt
Десерты Desserts
-
Тирамису с эспрессо и амаретто
klein 8,50 CHF≈ 9,21 €normal 10,50 CHF≈ 11,37 €Tirami-su mit Espresso und Amaretto -
Панна-котта с малиновым соусом и лесными ягодами
klein 8,50 CHF≈ 9,21 €normal 10,50 CHF≈ 11,37 €Panna cotta mit Himbeersauce und Waldbeeren -
Крема каталана с корочкой из коричневого сахара
klein 8,50 CHF≈ 9,21 €normal 10,50 CHF≈ 11,37 €Crema catalana mit Kruste von braunem Zucker -
Сорбет манго-маракуйя с San bitter
klein 8,50 CHF≈ 9,21 €normal 10,50 CHF≈ 11,37 €Mango-Passionsfruchtsorbet mit San bitter -
Лимонный сорбет с San bitter
klein 8,50 CHF≈ 9,21 €normal 10,50 CHF≈ 11,37 €Zitronensorbet mit San bitter -
Лимонный сорбет с водкой
klein 10 CHF≈ 10,83 €normal 13 CHF≈ 14,08 €Zitronensorbet mit Wodka -
Сорбет из сливы с Vieille Prune
klein 10 CHF≈ 10,83 €normal 13 CHF≈ 14,08 €Zwetschgensorbet mit Vieille Prune -
Айс-кофе с эспрессо и кофейным ликером
klein 10 CHF≈ 10,83 €normal 13 CHF≈ 14,08 €Eiskaffee mit Espresso und Kaffeelikör -
Купе Дания, ванильное мороженое с шоколадным соусом и сливками
klein 10 CHF≈ 10,83 €normal 13 CHF≈ 14,08 €Coupe Danmark, Vanilleglace mit Schokoladensauce und Rahm -
Купе Нессельроде, каштановое пюре с меренгами, ванильным мороженым и сливками
klein 10 CHF≈ 10,83 €normal 13 CHF≈ 14,08 €Coupe Nesselrode, Vermicelles mit Meringues, Vanilleglace und Rahm -
Купе Романофф
klein 10,50 CHF≈ 11,37 €normal 12,50 CHF≈ 13,54 €Coupe Romanoff -
Дуэт: Тирамису с кофе и амаретто и Панна-котта с малиновым соусом, лесными ягодами и печеньем амаретто
14 CHF≈ 15,16 €Duett von Tirami-su mit Kaffee und Amaretto und Panna cotta mit Himbeersauce und Waldbeeren, Amaretto-Bisquit -
Дуэт: Панна-котта с малиновым соусом и лесными ягодами и Сорбет манго-маракуйя с нектаром гуавы и печеньем амаретто
14 CHF≈ 15,16 €Duett von Panna cotta mit Himbeersauce und Waldbeeren und Mango-Passionsfrucht-Sorbet mit Guave-Nektar, Amaretto-Bisquit -
Дуэт: Крема каталана с карамелизированной корочкой и Лимонный сорбет с San bitter и печеньем амаретто
14 CHF≈ 15,16 €Duett von Crema Catalana mit caramelisierter Kruste von braunem Zucker und Zitronensorbet mit San bitter, Amaretto-Bisquit -
Дуэт: Тирамису с кофе и амаретто и Сорбет из сливы с Vieille prune и печеньем амаретто
15 CHF≈ 16,25 €Duett von Tirami-su mit Kaffee und Amaretto und Zwetschgensorbet mit Vieille prune, Amaretto-Bisquit
Ланч – Меню Mittags – Menu
-
Тальятелле Аскона
22,50 CHF≈ 24,37 €TAGLIATELLE ASCONA -
PICCATA PIEMONTESE
23,50 CHF≈ 25,45 €Тонкие ломтики телятины, приготовленные по пиемонтскому стилю. -
Куриная грудка Строганов
28,50 CHF≈ 30,87 €PETTO DI POLLO STROGANOFF
Ланч – Специальное предложение Mittags – Special
-
Пицца с ветчиной
22,50 CHF≈ 24,37 €PIZZA PROSCIUTTOПицца с томатами, моцареллой, ветчиной и орегано.
-
Пицца 506
26,50 CHF≈ 28,70 €PIZZA 506 -
Тальятелле Томмазо
24,50 CHF≈ 26,54 €TAGLIATELLE TOMMASO -
Спагетти Карбонара
24,50 CHF≈ 26,54 €SPAGHETTI ALLA CARBONARA -
Куриная грудка Лукуллус
29,50 CHF≈ 31,95 €PETTO DI POLLO LUCCULLUS -
Жареная оленина Hofmatt
39 CHF≈ 42,24 €REHGESCHNETZELTES HOFMATT -
Осеннее блюдо из дичи
32 CHF≈ 34,66 €WILDER HERBSTTELLERСлоеный пирожок с грибным рагу и сливочным соусом, подается со шпецли, красной капустой и каштанами.
ПИЦЦА из дровяной печи PIZZE aus dem Holzfeuerofen
-
Пицца с ветчиной и грибами
23,50 CHF≈ 25,45 €PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHIПицца с томатами, моцареллой, ветчиной, шампиньонами и орегано.
-
Пицца Калабрийская
22,50 CHF≈ 24,37 €PIZZA CALABRESEПицца с томатами, моцареллой, острой салями и орегано.
-
Пицца Каприччоза
23,50 CHF≈ 25,45 €PIZZA CAPRICCIOSA -
Пицца Ренато
23,50 CHF≈ 25,45 €PIZZA RENATO -
Новая пицца Флорентийская
24,50 CHF≈ 26,54 €PIZZA FIORENTINA NUOVAПицца с томатами, моцареллой, черри, шпинатом, маскарпоне и орегано.
-
Пицца Везувий
24,50 CHF≈ 26,54 €PIZZA VESUVIO -
Пицца Дедушки
23,50 CHF≈ 25,45 €PIZZA DEL NONNOПицца с томатами, моцареллой, горгонзолой, беконом, чесноком и орегано.
-
Пицца с маскарпоне
28,50 CHF≈ 30,87 €PIZZA MASCARPONE
Летняя ПИЦЦА из дровяной печи SommerPizze aus dem Holzfeuerofen
-
Пицца Маргарита
18,50 CHF≈ 20,04 €PIZZA MARGHERITAПицца с томатами, моцареллой, базиликом и орегано.
-
Пицца Лозоне
27,50 CHF≈ 29,79 €PIZZA LOSONEПицца с томатами, моцареллой, черри, белыми грибами, маскарпоне, базиликом и орегано.
-
Пицца Гавайская
23,50 CHF≈ 25,45 €PIZZA HAWAIIПицца с томатами, моцареллой, ветчиной, ананасом и орегано.
-
Пицца Сицилийская
24,50 CHF≈ 26,54 €PIZZA SICILIANA -
Пицца Биббона
23,50 CHF≈ 25,45 €PIZZA BIBBONA
ПИЦЦА из дровяной печи Pizze aus dem Holzfeuerofen
-
Пицца Четыре сезона
24,50 CHF≈ 26,54 €PIZZA QUATTRO STAGIONIПицца с томатами, моцареллой, ветчиной, шампиньонами, артишоками, оливками и орегано.
-
Пицца Фантазия
25,50 CHF≈ 27,62 €PIZZA FANTASIA -
Пицца Диавола
25,50 CHF≈ 27,62 €PIZZA DIAVOLA -
Кальцоне
24,50 CHF≈ 26,54 €CALZONE -
Пицца с морепродуктами
29,50 CHF≈ 31,95 €PIZZA AI FRUTTI DI MAREПицца с томатами, моцареллой, морепродуктами, гигантскими креветками и орегано.
-
Особая пицца Поллонино
26,50 CHF≈ 28,70 €PIZZA POLLINO SPECIALEПицца с томатами, моцареллой, полосками курицы, шампиньонами, шпинатом, травяным маслом и орегано.
-
Пицца Мёкке
31,50 CHF≈ 34,12 €PIZZA MÖCKE
Салаты и закуски Insalata I Antipasti
-
Моцарелла и сыровяленый прошутто
29,50 CHF≈ 31,95 €MOZZARELLA E PROSCIUTTO CRUDO Vorspeise -
Сыровяленый прошутто и оливки
24,50 CHF≈ 26,54 €PROSCIUTTO CRUDO E OLIVE Vorspeise
Паста и ньокки Pasta e Gnocchi
-
TAGLIATELLE POSTINO
28,50 CHF≈ 30,87 €Паста тальятелле -
SPAGHETTI MARINA
32,50 CHF≈ 35,20 €Паста спагетти с морепродуктами
Мясо Carne
-
Bistecca di maiale Luccullus
34 CHF≈ 36,83 €BISTECCA DI MAIALE LUCCULLUS vom Grill -
Скалоппине с лимоном
45 CHF≈ 48,74 €SCALOPPINE AL LIMONEЖареная швейцарская телячья отбивная с лимоном и оливковым маслом, подается с ризотто на белом вине и овощами дня.
-
Телячья печень по-венециански
39 CHF≈ 42,24 €KALBSLEBER VENEZIANA -
SCHWEINS-CORDON-BLEU HOFMATT
39 CHF≈ 42,24 €Свиной кордон блю -
Рибай-стейк
57 CHF≈ 61,74 €RIB EYE STEAK vom Grill
Креветки Gamberoni
-
Креветки с шафраном
44 CHF≈ 47,66 €GAMBERONI ZAFFERANO
Десертные специалитеты Dessert-Spezialitäten
-
Дуэт из крема каталана с карамелизированной корочкой из коричневого сахара и лимонного сорбета с лимончелло и печеньем амаретто
14 CHF≈ 15,16 €Duett von Crema Catalana mit caramelisierter Kruste von braunem Zucker und Zitronensorbet mit Limoncello, Amaretto-Bisquit -
Дуэт из тирамису с кофе и амаретто и сорбета из сливы с Vieille prune и печеньем амаретто
14 CHF≈ 15,16 €Duett von Tirami-su mit Kaffee und Amaretto und Zwetschgensorbet mit Vieille prune, Amaretto-Bisquit -
Дуэт из панна-котты с малиновым соусом и манго-маракуйевого сорбета с ликером Passoa и печеньем амаретто
14 CHF≈ 15,16 €Duett von Panna Cotta mit Himbeersauce und Mango-Passionsfrucht-Sorbet mit Passoa-Liqueur, Amaretto-Bisquit
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.