Pizzeria Hofmatt
Люцерн · Італійська · €€€€ · 83 страви · 4,50 CHF – 57 CHF · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділокЗачинено
- вівторок11:00–23:00
- середа11:00–23:00
- четвер11:00–23:00
- пʼятниця11:00–23:00
- субота11:00–23:00
- неділяЗачинено
Що тут замовити
- Свинячий кордон блю Хофматт39 CHF≈ 42,24 EUR
Дует крема каталана з карамелізованою скоринкою з коричневого цукру та лимонного сорбету з лімончелло, мигдального печива14 CHF≈ 15,16 EUR- Дует тірамісу з кавою та амаретто та сливового сорбету з Vieille prune, мигдального печива14 CHF≈ 15,16 EUR
- Дует панна-котти з малиновим соусом та манго-маракуєвого сорбету з лікером Passoa, мигдального печива14 CHF≈ 15,16 EUR
- РЕЙНИЧА ПІДЖА В СТИЛІ HOFMATT39 CHF≈ 42,24 EUR
Немає відповідних страв.
Закуски Vorspeisen
-
ОСОБЛИВИЙ ЗЕЛЕНИЙ САЛАТ
10,50 CHF≈ 11,37 EURINSALATA VERDE SPECIALEЗмішаний салат із зеленого листя з італійською або французькою заправкою.
-
МІШАНИЙ САЛАТ
13,50 CHF≈ 14,62 EURINSALATA MISTA -
САЛАТ МІМОЗА З ГОРІХАМИ
15,50 CHF≈ 16,79 EURNÜSSLISALAT MIMOSA -
САЛАТ З ГОРІХАМИ ТА БОРОВИКАМИ
17,50 CHF≈ 18,96 EURNÜSSLISALAT AI PORCINI -
MOZZARELLA DI BUFFALO ALLA CAPRESE
17,50 CHF≈ 18,96 EURМоцарела з буйволиного молока в стилі Капрезе -
CARPACCIO VENEZIANA
20,50 CHF≈ 22,21 EURВенеціанський карпаччо -
ГАРБУЗОВИЙ СУП
14,50 CHF≈ 15,71 EURZUPPA DI ZUCCA -
КРЕМ-СУП ІЗ СПАРЖІ
13,50 CHF≈ 14,62 EURVELLUTATA DI ASPARAGI
Основні страви Hauptgänge
-
SALTIMBOCCA VERONESE
33 CHF≈ 35,75 EURШніцель зі свинини з сиров'яленим шинком, шалфеєм та соусом марсалаШніцель зі свинини з сиров'яленим шинком, шалфеєм та соусом марсала, подається з різотто на білому вині та овочами дня.
-
PICCATA PIEMONTESE
33 CHF≈ 35,75 EURПіката по-п'ємонтськи -
СВИНЯЧА СТЕЙК У СТИЛІ BOSCAIOLA
38 CHF≈ 41,16 EURBISTECCA DI MAIALE ALLA BOSCAIOLA -
SALTIMBOCCA BELLA ROMA
46 CHF≈ 49,83 EURСалтімбокка в стилі Прекрасного Рима -
PICCATA MILANESE
44 CHF≈ 47,66 EURПіката по-міланськи -
НІЖНА ТЕЛЯЧА СТЕЙК
54 CHF≈ 58,49 EURBISTECCA DI VITELLO TENERO -
КУРЯЧА ГРУДКА ФЛОРЕНЦІЯ
33 CHF≈ 35,75 EURPETTO DI POLLO FIRENZE -
КУРЯЧА ГРУДКА СТРОГАНОВ
34 CHF≈ 36,83 EURPETTO DI POLLO STROGANOFFСмажена куряча грудка з перцем, печерицями та вершково-паприканим соусом, подається з полентою та овочами дня.
-
BRASATO TICINELLO
39 CHF≈ 42,24 EURТушкована яловичина в стилі Тічино -
PICCATA DI MELANZANE
33 CHF≈ 35,75 EURПіката з баклажанів -
ДОМАШНІ Ньоккі
28,50 CHF≈ 30,87 EURGNOCCHI DELLA CASA
Для аперитиву Zum Apero
-
BRUSCHETTA HOFMATT
7,50 CHF≈ 8,12 EURБрускетта Хофматт -
PIADINE та тарілка з нарізаним сиров'яленим шинком Бюнднер
12,50 CHF≈ 13,54 EURPIADINE und Plättli Bünder Rohschinken gehobelt -
BRUSCHETTA HOFMATT та тарілка з нарізаним сиров'яленим шинком Бюнднер
14,50 CHF≈ 15,71 EURBRUSCHETTA HOFMATT und Plättli Bünder Rohschinken gehobelt
Десерти Desserts
-
Tiramisu з еспресо та Амаретто
klein 8,50 CHF≈ 9,21 EURnormal 10,50 CHF≈ 11,37 EURTirami-su mit Espresso und Amaretto -
Panna cotta з малиновим соусом та лісовими ягодами
klein 8,50 CHF≈ 9,21 EURnormal 10,50 CHF≈ 11,37 EURPanna cotta mit Himbeersauce und Waldbeeren -
Crema catalana з скоринкою з коричневого цукру
klein 8,50 CHF≈ 9,21 EURnormal 10,50 CHF≈ 11,37 EURCrema catalana mit Kruste von braunem Zucker -
Сорбет манго-маракуйя з San bitter
klein 8,50 CHF≈ 9,21 EURnormal 10,50 CHF≈ 11,37 EURMango-Passionsfruchtsorbet mit San bitter -
Лимонний сорбет з San bitter
klein 8,50 CHF≈ 9,21 EURnormal 10,50 CHF≈ 11,37 EURZitronensorbet mit San bitter -
Лимонний сорбет з горілкою
klein 10 CHF≈ 10,83 EURnormal 13 CHF≈ 14,08 EURZitronensorbet mit Wodka -
Сорбет із слив з Vieille Prune
klein 10 CHF≈ 10,83 EURnormal 13 CHF≈ 14,08 EURZwetschgensorbet mit Vieille Prune -
Айс-кава з еспресо та ликером для кави
klein 10 CHF≈ 10,83 EURnormal 13 CHF≈ 14,08 EUREiskaffee mit Espresso und Kaffeelikör -
Coupe Danmark, ванільне морозиво з шоколадним соусом та вершками
klein 10 CHF≈ 10,83 EURnormal 13 CHF≈ 14,08 EURCoupe Danmark, Vanilleglace mit Schokoladensauce und Rahm -
Coupe Nesselrode, вермішель з меренгами, ванільним морозивом та вершками
klein 10 CHF≈ 10,83 EURnormal 13 CHF≈ 14,08 EURCoupe Nesselrode, Vermicelles mit Meringues, Vanilleglace und RahmДесерт з вермішелі, меренг, ванільного морозива та вершків.
-
Coupe Romanoff
klein 10,50 CHF≈ 11,37 EURnormal 12,50 CHF≈ 13,54 EUR -
Дует Tiramisu з кавою та Амаретто та Panna cotta з малиновим соусом та лісовими ягодами, бісквіт Амаретто
14 CHF≈ 15,16 EURDuett von Tirami-su mit Kaffee und Amaretto und Panna cotta mit Himbeersauce und Waldbeeren, Amaretto-Bisquit -
Дует Panna cotta з малиновим соусом та лісовими ягодами та сорбет манго-маракуйя з нектаром гуави, бісквіт Амаретто
14 CHF≈ 15,16 EURDuett von Panna cotta mit Himbeersauce und Waldbeeren und Mango-Passionsfrucht-Sorbet mit Guave-Nektar, Amaretto-Bisquit -
Дует Crema Catalana з карамелізованою скоринкою з коричневого цукру та лимонний сорбет з San bitter, бісквіт Амаретто
14 CHF≈ 15,16 EURDuett von Crema Catalana mit caramelisierter Kruste von braunem Zucker und Zitronensorbet mit San bitter, Amaretto-Bisquit -
Дует Tiramisu з кавою та Амаретто та сорбет із слив з Vieille prune, бісквіт Амаретто
15 CHF≈ 16,25 EURDuett von Tirami-su mit Kaffee und Amaretto und Zwetschgensorbet mit Vieille prune, Amaretto-Bisquit
Обід – Меню Mittags – Menu
-
TAGLIATELLE ASCONA
22,50 CHF≈ 24,37 EUR -
PICCATA PIEMONTESE
23,50 CHF≈ 25,45 EURПіката по-п'ємонтськи -
КУРЯЧА ГРУДКА СТРОГАНОВ
28,50 CHF≈ 30,87 EURPETTO DI POLLO STROGANOFF
Обід – Спеціальна пропозиція Mittags – Special
-
ПІЦА 506
26,50 CHF≈ 28,70 EURPIZZA 506 -
TAGLIATELLE TOMMASO
24,50 CHF≈ 26,54 EUR -
СПАГЕТІ АЛЛА КАРБОНАРА
24,50 CHF≈ 26,54 EURSPAGHETTI ALLA CARBONARA -
КУРЯЧА ГРУДКА ЛУКУЛЛУС
29,50 CHF≈ 31,95 EURPETTO DI POLLO LUCCULLUS -
РЕЙНИЧА ПІДЖА В СТИЛІ HOFMATT
39 CHF≈ 42,24 EURREHGESCHNETZELTES HOFMATT -
ОСЕННЯ ТАРЕЛЯ В ДИКОМУ СТИЛІ
32 CHF≈ 34,66 EURWILDER HERBSTTELLERПиріжок із листкового тіста з рагу з грибів та вершковим соусом, подається зі шпецлі, червоною капустою та каштанами.
ПІЦА з дров'яної печі PIZZE aus dem Holzfeuerofen
-
ПІЦА З ШИНКОЮ ТА ГРИБАМИ
23,50 CHF≈ 25,45 EURPIZZA PROSCIUTTO E FUNGHIПіца з томатами, моцарелою, шинкою, печерицями та орегано.
-
ПІЦА КАЛАБРІЙСЬКА
22,50 CHF≈ 24,37 EURPIZZA CALABRESEПіца з томатами, моцарелою, пікантною салямі та орегано.
-
ПІЦА КАПРІЧЧІОЗА
23,50 CHF≈ 25,45 EURPIZZA CAPRICCIOSA -
ПІЦА РЕНАТО
23,50 CHF≈ 25,45 EURPIZZA RENATO -
ПІЦА ФЛОРЕНТІЙСЬКА НОВА
24,50 CHF≈ 26,54 EURPIZZA FIORENTINA NUOVAПіца з томатами, моцарелою, томатами черрі, шпинатом, маскарпоне та орегано.
-
ПІЦА ВЕЗУВІ
24,50 CHF≈ 26,54 EURPIZZA VESUVIO -
ПІЦА ДІ НОННО
23,50 CHF≈ 25,45 EURPIZZA DEL NONNOПіца з томатами, моцарелою, горгонзолою, беконом, часником та орегано.
-
ПІЦА МАСКАРПОНЕ
28,50 CHF≈ 30,87 EURPIZZA MASCARPONE
Літня ПІЦА з дров'яної печі SommerPizze aus dem Holzfeuerofen
-
ПІЦА МАРГЕРИТА
18,50 CHF≈ 20,04 EURPIZZA MARGHERITAПіца з томатами, моцарелою, базиліком та орегано.
-
ПІЦА ЛОЗОНЕ
27,50 CHF≈ 29,79 EURPIZZA LOSONEПіца з томатами, моцарелою, томатами черрі, білими грибами, маскарпоне, базиліком та орегано.
-
ПІЦА ГАВАЙСЬКА
23,50 CHF≈ 25,45 EURPIZZA HAWAIIПіца з томатами, моцарелою, шинкою, ананасом та орегано.
-
ПІЦА СИЦИЛІЙСЬКА
24,50 CHF≈ 26,54 EURPIZZA SICILIANA -
ПІЦА БІББОНА
23,50 CHF≈ 25,45 EURPIZZA BIBBONA
ПІЦА з дров'яної печі Pizze aus dem Holzfeuerofen
-
ПІЦА ЧОТИРИ СЕЗОНИ
24,50 CHF≈ 26,54 EURPIZZA QUATTRO STAGIONIПіца з томатами, моцарелою, шинкою, печерицями, артишоками, оливками та орегано.
-
ПІЦА ФАНТАЗІЯ
25,50 CHF≈ 27,62 EURPIZZA FANTASIA -
ПІЦА ДІАВОЛА
25,50 CHF≈ 27,62 EURPIZZA DIAVOLA -
CALZONE
24,50 CHF≈ 26,54 EURКальцоне -
ПІЦА З МОРСЬКИМИ ПЛОВОДАВЦЯМИ
29,50 CHF≈ 31,95 EURPIZZA AI FRUTTI DI MAREПіца з томатами, моцарелою, морепродуктами, великими креветками та орегано.
-
ОСОБЛИВА ПІЦА ПОЛЛІНО
26,50 CHF≈ 28,70 EURPIZZA POLLINO SPECIALEПіца з томатами, моцарелою, курячими смужками, печерицями, шпинатом, трав'яним маслом та орегано.
-
ПІЦА МЕККЕ
31,50 CHF≈ 34,12 EURPIZZA MÖCKE
Салат та закуски Insalata I Antipasti
-
Моцарела та прошутто крудо закуска
29,50 CHF≈ 31,95 EURMOZZARELLA E PROSCIUTTO CRUDO Vorspeise -
Прошутто крудо та оливки закуска
24,50 CHF≈ 26,54 EURPROSCIUTTO CRUDO E OLIVE Vorspeise
Паста та ньоккі Pasta e Gnocchi
-
Тальятеле Постіно
28,50 CHF≈ 30,87 EURTAGLIATELLE POSTINO -
Спагеті Марина
32,50 CHF≈ 35,20 EURSPAGHETTI MARINA
М'ясо Carne
-
Свинячий стейк Луккуллус на грилі
34 CHF≈ 36,83 EURBISTECCA DI MAIALE LUCCULLUS vom Grill -
Скалоппіне з лимоном
45 CHF≈ 48,74 EURSCALOPPINE AL LIMONEСмажене швейцарське теляче шніцель з лимоном та оливковою олією, подається з різотто з білого вина та овочами дня.
-
Теляча печінка по-венеціанськи
39 CHF≈ 42,24 EURKALBSLEBER VENEZIANA -
Свинячий кордон блю Хофматт
39 CHF≈ 42,24 EURSCHWEINS-CORDON-BLEU HOFMATT -
Стейк рібай на грилі
57 CHF≈ 61,74 EURRIB EYE STEAK vom Grill
Креветки Gamberoni
-
Креветки шафранові
44 CHF≈ 47,66 EURGAMBERONI ZAFFERANO
Десертні спеціалітети Dessert-Spezialitäten
-
Дует крема каталана з карамелізованою скоринкою з коричневого цукру та лимонного сорбету з лімончелло, мигдального печива
14 CHF≈ 15,16 EURDuett von Crema Catalana mit caramelisierter Kruste von braunem Zucker und Zitronensorbet mit Limoncello, Amaretto-Bisquit -
Дует тірамісу з кавою та амаретто та сливового сорбету з Vieille prune, мигдального печива
14 CHF≈ 15,16 EURDuett von Tirami-su mit Kaffee und Amaretto und Zwetschgensorbet mit Vieille prune, Amaretto-Bisquit -
Дует панна-котти з малиновим соусом та манго-маракуєвого сорбету з лікером Passoa, мигдального печива
14 CHF≈ 15,16 EURDuett von Panna Cotta mit Himbeersauce und Mango-Passionsfrucht-Sorbet mit Passoa-Liqueur, Amaretto-Bisquit
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.