Perdizli Risotto
Risotto de Perdiz
€17
À Parte · Lizbon
Farinheira ve yeşil yapraklı sebzeler ile perdizli risotto.
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ50%
- Karbonhidrat31%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geleneksel olarak farinheira sosisi ve şalgam yaprakları ile aromalandırılmış, keklik etiyle yapılan zengin bir risotto.
- Mutfak
- Portekiz
- Köken
- Portekiz
Tipik malzemeler
- keklik
- arborio pirinci
- farinheira
- şalgam yaprakları
- et suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?