Risotto de păsărească
Risotto de Perdiz
17 EUR
À Parte · Lisabona
Risotto de păsărească cu făinărie și frunze de turnol.
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine19%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați31%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un risotto bogat făcut cu carne de păsărele, aromatizat tradițional cu cârnați farinheira și frunze de turnip.
- Bucătărie
- Portugheză
- Origine
- Portugalia
Ingrediente tipice
- păsărele
- orez arborio
- farinheira
- frunze de turnip
- supă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?