Vazia Bifteği
Bife da Vazia
€18
À Parte · Lizbon
Mantar ve pastırma risotto ile servis edilen vazia bifteği.
Besin değerleri
≈ 850 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ58%
- Karbonhidrat20%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sirloin bölgesinden bir dana eti kesimi, genellikle tavada mühürlenmiş veya ızgara yapılmış. Burada kremalı mantarlı risotto ve çıtır pastırma ile servis edilir.
- Mutfak
- Portekiz
Tipik malzemeler
- sirloin steak
- mantar
- arborio pirinci
- pastırma
- parmesan peyniri
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?